Ostatnio znów strzeliła mi do głowy dieta,siłownia i powoli wchodzę w tę klimat..rano omlety białkowe a na obiad pyszny kurczak w różnych wariacjach.
Dziś przygotowałam kurczaka z świeżych pomidorach z dodatkiem mozzarelli.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- mozzarella
- przyprawa do kurczaka
- oliwa
- 3 pomidory
- dwa ząbki czosnku
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy na kawałki,przyprawiamy przyprawą do kurczaka i podsmażymy na łyżeczce oliwy.Po zarumienieniu dorzucamy czosnek i odrobinę smażymy.Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do kurczaka,przykrywamy pokrywką i dusimy.Po około 15 min wyłączamy,przekładamy na talerz i dodajemy kawałki mozzarelli.Lekki i smaczny obiad lub kolacja.
Możemy dodać ryż lub makaron pełnoziarnisty.
Smacznego! ;)
Smacznie wygląda;))
OdpowiedzUsuń