Pierniczki!

Dobry wieczór :)

Za dwa dni wigilia ...a my nie mamy pierniczków?
Mam na to sposób!
Szybkie,smaczne,pięknie pachną korzenną przyprawą i możemy je wcinać od razu po upieczeniu,ponieważ są miękkie :)

W tym roku robiłam już trzy porcje pierników z różnych przepisów,ale te wydają się najlepsze!

Składniki (około 100 szt)

• 3 szklanki mąki
• 3 łyżki masła - rozpuścić
• 4 łyżki miodu - dodać do masła i wymieszać
• 1 jajko
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3/4 szklanki cukru pudru
• przyprawa do piernika 40 - 60 g
• łyżeczka kakao

Przygotowanie:

Wszystkie składniki łączymy,zagniatamy ciasto,wałkujemy i przy pomocy ulubionych foremek wycinamy wzory.Pierniczki pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 180ºC przez 7-8 minut.

Po wystudzeniu dekorujemy lukrem.

Smacznego 

Cynamonowe ciasteczka...Pachnie świętami!!

Witam wszystkich :)
Długo nie było mnie na blogu ale niestety..studia,sesja zbliża się wielkimi krokami,wiele nauki a do tego święta,ale chyba z tego najbardziej się cieszę..niestety nie ma śniegu,ale mam nadzieję,że jeszcze spadnie :)
Sernik upieczony,przepis dopiero wpadnie na bloga a póki co w domu unosi się zapach cynamonu i korzennych przypraw,których nie żałowałam do ciasteczek!

Zapraszam na zimowe,cynamonowe,pyszne gwiazdki! 

Składniki na ciasto

• 250 g mąki tortowej
• 120 g masła
• 115 g cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 jajko
• dwie łyżeczki przyprawy do piernika
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie:

Mąkę,cukier i przyprawy mieszamy,dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.

Wałkujemy na cienki placek i wycinamy ulubione kształty.Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st.C przez około 10/15 min z termoobiegiem do zarumienia.

Smacznego! :)

Wersja lux!

Jeżeli ktoś lubi wypasione ciasteczka tak jak moi rodzice można połączyć dwie gwiazdki i pomiędzy dodać odrobinę marmolady.