Owsianka z truskawkami i bananem

Witajcie po tak długiej przerwie!
Dawno mnie nie było..dużo obowiązków,nowa praca do tego treningi a kiedy jest taka piękna pogoda jak dziś to już wgl w domu mnie nie ma.
Dziś jednak mam trochę luźniejszy dzień i przed treningiem czas na owsianke!
Uwielbiam owsianki! Jest tyle sposobów aby je przygotować..na słodko z owocami,orzechami,pieczone,gotowane ale i na szybko z jogurtem naturalnym!Ja uwielbiam pieczone  sezonowymi owocami...w piekarniku owoce puszczają syrop dzięki czemu nie potrzebny słodzik a smak jest wyśmienity!

Składniki na jedną porcję:

• 50 g płatków owsianych
• łyżeczka cynamonu
• dwie garście truskawek
• pół banana

Płatki owsiane najlepiej wieczorem zalewamy odrobiną wody aby lekko je przykryła i dodajemy cynamon.Rano rozgrzewamy piekarnik do 180 st.C płatki przelewamy do naczynia żaroodpornego dodajemy truskawki i banan pokrojony w cienkie plasterki.Całość pieczemy około 20 min aż owoce puszczą sok a góra owsianki będzie lekko przypieczona.

Smacznego ! :)

(Górę można posypać wiórkami kokosowymi,dodać ulubione orzechy)

Zdrowe śniadanie

Dzień dobry :)

Z samego rana czułam się bardzo ociężała z powodu wczorajszego grilla.Kiełbaski,szaszłyki...można zjeść,ale ja nie mam umiaru..dlatego rano postanowiłam przyrządzić sobie zdrowe,lekkie i sycące śniadanie.Chodząc po kuchni wpadłam na szybki miks w szklance.
Co potrzebujemy? To co mamy domu a reszta zależy od naszej inwencji twórczej :)
W moim przypadku zdrowe śniadanie składało się z;

• jogurt naturalny
• borówki amerykańskie
• banan
• płatki nestle fitness

Wszystko układałam warstwami i wyszło pyszne i zdrowe śniadanie!Bo przecież nie musimy codziennie zajadać się kanapkami :)

Wielkie gotowanie

Dobry wieczór

Wielkie gotowanie...tak! Od rana w mojej kuchni panował bałagan a w powietrzu unosiły się przeróżne zapachy,które kusiły do podjadania.

Dzień rozpoczęłam od omleta z plastrami cukinii,pomidorem oraz zieloną papryką

Składniki:

-dwa jajka

-dwie łyżki mąki

-dwie łyżki pokruszonego twarogu

-szczypta soli

-oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie

Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy.Na patelnię dajemy odrobinę oliwy i wlewamy całą masę.Na górę kroimy ulubione dodatki u mnie była cukinia pomidor oraz papryka i kruszymy również dwie łyżki twarogu.Całość przykrywamy pokrywką zmniejszamy temperaturę i czekamy około 10 min aż wszystko się zetnie.Przekładamy na talerz i w moim przypadku opruszamy gęsto zieloną cebulką.

Kolej na obiad!

Dziś gościły u mnie w kuchni smaki orientalne.Przygotowałam kurczaka marynowanego w sosie Blue dragon Sweet Chilli & Garlic a do tego dorzuciłam trzy zmiksowane ząbki czosnku . Dodatkowo był makaron ryżowy oraz warzywa chińskie.

Składniki:

-sos Blue dragon Sweet Chilli&Garlic 

-trzy posiekane ząbki czosnku

-makaron ryżowy

-dwie duże piersi z kurczaka

-warzywa chińskie 

Przygotowanie

Sos mieszamy z czosnkiem,kurczak kroimy w kostkę, zalewamy sosem i mieszamy.Całość wstawiamy do lodówki na około 2/3 godziny.

Po tym czasie podsmażamy warzywa,makaron zalewamy wrzątkiem zgodnie z opisem na opakowaniu wyjmujemy kurczaka z lodówki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię.Po przygotowaniu elementów wszystkie składniki wrzucamy do dużej patelni,mieszamy i lekko podsmażamy.

Najlepszym rozwiązaniem jest wok,niestety jeszcze go nie posiadam w swojej kuchni,więc w takich daniach radzę sobie z dużą patelnią.

 Deser po tak pracowitym dniu musiał mi wszystko wynagrodzić.Smoothie,które przygotowałam było przepełnione witaminami i smakowało wyśmienicie.Całość jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu.A mieszanka słodkich i dojrzałych bananów w połączeniu z kwaśnymi malinami powoduję eksplozję smaków.

Składniki:
mus bananowy
-dwa mrożone banany
-pół jogurtu naturalnego
-łyżka brązowego cukru (ja z niego zrezygnowałam)
mus malinowy
-maliny
-¹/4 szklanki mleka 
-dwie łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie
Zmrożone banany miksujemy blenderem z jogurtem.Maliny również miksujemy z mlekiem i jogurtem jednak ta warstwa będzie o wiele płynniejsza.Najpierw do szklanki wlewamy gęsty mus bananowy,następnie delikatnie dodajemy na wierzch mus malinowy i listek mięty.Gotowe!

Kolacja już tradycyjna,pyszna ziarnista bułeczka z szynką i najlepsza na  przeziębienia herbata z cytryną i miętą.

Cały dzień upłynął mi na gotowaniu co mnie bardzo cieszy,ponieważ wcześniej z powodu pracy miałam mało czasu co było przyczyną,że zaniedbałam swoją pasję.Jutro z samego rana zabieram się za tartę z jabłkami,chociaż wiem,że sezon na jabłka rozpoczyna się bardziej na jesień jednak po dzisiejszych zbiorach papierówek nie mogę się oprzeć.

Pozdrawiam i dobranoc!